自动式烤鸭饼机 全自动烤鸭鸭饼机 小型北京烤鸭饼机
2020-09-09 来自: 山东科信达机械科技有限公司 浏览次数:481
公司介绍
山东科信达机械科技有限公司是一家设计、制造饼皮加工设备的企业,主要生产烤鸭饼机、春卷皮机、春饼机、蛋饺皮机等饼皮蛋皮设备,经过多年的研发与设计,现已拥有了独立核心技术,产品设备被国内外多家食品生产企业采购。
我公司技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全,现已发展成为集研发、生产、销售于一体的实力型食品机械生产企业。我们始终坚持以“服务为根,质量为本”的经营宗旨,为客户提供满意的生产方案和产品设备。
设备简介
科信达机械科技有限公司饼皮设备制造,技术储备丰富,技术人才众多,可为客户定制不同类别的饼皮设备及生产线。
全自动烤鸭饼机是我公司专门为烤鸭卷饼餐饮店设计的一款新型自动化饼皮设备,公司技术团队经过多年的研发,不断地积累实战经验,终于制造出如今的烤鸭饼机。
烤鸭饼机自动化程度高,用途广泛,适用于各类面皮、烤鸭饼、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、香煎薄脆饼等饼皮的制作,成为很多餐饮行业和速食品加工企业的重要设备,是烤鸭店、春卷加工厂家。
适用范围
科信达自动烤鸭饼机适用于各种烤鸭饼、蛋饺皮、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、蛋丝饼丝、香煎薄脆饼的制作。烤鸭饼机制作面饼大小、厚度均匀,形状规格统一,产品一致性高,且无废料产生,生产效率高,大大降低了人工成本,是烤鸭店、蛋饺制作厂家、春卷生产企业以及面饼批发商不可缺少的设备。
工作原理
科信达烤鸭饼机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成,各个组成部分结构紧凑,按照烤鸭饼制作工艺要求将面浆制好,由喷浆上浆系统喷至烤模,面浆经过圆形烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。
工艺流程:将制好的面浆放入料桶,当烤轮加热至120°C后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转270-300°角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,即可形成固定厚度的面皮。
烤鸭饼机简单易学,一人即可操作,大大节省了人工,降低了劳动成本,并且提高了生产效率和产品质量。
设备特点
科信达烤鸭饼机自动化程度高,产品具备以下特点:
◆ 变频上浆,流量控制。烤轮转速变频调节,数字化显示。
◆ 一体铸造烤轮,耐高温,不变形。
◆ 面浆自动循环,原料不会浪费。
◆ 加工制作的面饼大小均匀,厚度一致。
◆ 面饼加热时间、厚度可自行调整。
◆ 自带出料冷却系统,保证产品质量。
◆ 可对接面饼后道工序组成春卷生产线,蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
◆ 简单易学,一人即可操作,可大大节省人工成本。
◆ 加快生产,每小时产量大约2000-3500张。
设备参数
科信达烤鸭饼机有燃气加热、电加热和电磁加热三种加热方式可供用户选择。设备基本参数如下:
型号 | KXD-RQ200 | KXD-DR200 | KXD-DC200 |
加热方式 | 燃气加热 | 电加热 | 电磁加热 |
驱动电源 | 220V | 380V | 380V |
额定功率 | 1.5KW | 20KW | 15KW |
耗电/气量 | 400g/h | 12kw/h | 8kw/h |
面皮厚度(mm) | 0.2-2可调 | 0.2-2可调 | 0.2-2可调 |
外形尺寸(mm) | 2200×1200×1300 | 2200×1200×1300 | 2200×1200×1300 |
设备重量 | 270kg | 260kg | 260kg |
设备主体均采用SUS304不锈钢材质,食品级卫生,制作面饼的厚度、大小及形状均可按需定制。
公司发货
我公司使用木箱装车发货或者直接托运厢货车,力求保证设备在运行中的车载,确保客户能收到完好无损的机器设备。
售后服务
山东科信达机械科技有限公司承诺所售出的烤鸭饼机出货之前进行试机,检验合格后才会发给客户,确保客户收到的机器能够正常使用,并且提供全套的安装调试和维修,技术咨询等售后服务,以及时解决客户使用过程中遇到的问题,欢迎新老客户光临、洽谈合作!
联系人:杨经理 13963699439
电磁加热的优势:
1. 寿命长:电磁加热因线圈本身基本不会产生热量,寿命长,无需检修,无维护更换成本;加热部分采用环形电缆结构,电缆本身不会产生热量,并可承受500℃以上高温,使用寿命高达10年。不需维护,后期基本无维护费用。
2. 可靠: 料筒外壁经高频电磁作用发热,热量利用充分,基本无散失。热量聚集于加热体内部,电磁线圈表面温度略高于室温,可以触摸,无需高温防护,可靠。
3.节能: 采用内热加热方式,加热体内部分子直接感应磁能而生热,热启动非常快,平均预热时间比电阻圈加热方式缩短60%以上,同时热效率高达90%以上,在同等条件下,比电阻圈加热节电30—70%,大大提高了生产效率。
4. 准确控温: 线圈本身不发热,热阻滞小、热惯性低,料筒内外壁温度一致,温度控制实时准确,明显改善产品质量,生产效率高。
5. 绝缘性好: 电磁线圈为定制专用耐高温高压特种电缆线绕制,绝缘性能好,无需与罐体外壁直接接触,不会漏电,短路故障,无忧。
6. 改善工作环境: 采用的内热方式,热量聚集于加热体内部,外部热量耗散几乎没有。设备表面温度可改善至人体可触摸,环境温度从原来电阻圈加热时的100℃以上降低至常温,大大改善了生产现场的工作环境,有力提高生产工人积极性,降低夏季厂区通风降温费用。
本着“以人为本"的理念,给工厂和一线生产人员创造一个环保、、舒适的生产环境。
我公司近年来研发的新型电磁加热烤鸭饼机有突出的优点,使用寿命长,可靠,节能,更有利于准确控温,绝缘性能好,可以改善生产环境。